在安徽潜山县天柱山镇吴宕北坡的树丛中,有一棵硕大的苦槠树,高约20米,幅宽30米,胸围3米,估测树龄150年。它生长旺盛,挺拔俊秀,仔细一看原是连体的两棵树,两棵树的主干丶枝干长得都非常相似。
苦槠树也叫槠树,属常绿乔木,多生于低山丘陵地区,它的枝叶有很强的抗污染能力,寿命非常长。苦槠是长江南北的“分界树”,因为它是长江南段的特有植物,再往北就没法生长了。
苦槠有公树丶母树之分,母树三丶四年就挂果,果子近似球形,为褐色,上有细毛,外表类似板栗,但里面含有淀粉,可做成苦槠豆腐丶豆皮丶粉丝等,但味道苦涩,可调料食用